Buffets/Brunchs/Fêtes

L'art de recevoir

Marie-Pierre Morel , Michel Lerouet

Date de parution : Juin 2013

Éditeur: CHENE

Petit déjeuner égoïsteOmelette Concorde 4Oeufs pochés au bacon 7Fingers au fromage blanc et herbes fraîches 8Brie de Melun aux amandes 8Compote pommes-rhubarbe 9Chaussons à la figue violette 9Petit déjeuner en tête à têteOeufs mollets à la truffe noire 16Oeufs brouillés à l'oursin 16Fromage blanc et framboises 18Pain perdu et compotée d'abricots 20Petit déjeuner en familleOeufs cocotte à la crème 24Fromage blanc aux fines herbes 24Salade de fruits 26Bostocks aux agrumes 27Beurre au chocolat et tartines grillées 28

Fêtes de princesses et de fées gourmandes

Annabel Karmel

Date de parution : Septembre 2010

Éditeur: GUY SAINT-JEAN EDITEUR

Puisque toutes les petites filles méritent de manger et de s'amuser comme des reines, voici une collection d'idées simples et inspirantes, destinées à nourrir l'imaginaire de toutes les petites princesses. Fêtes de princesses et de fées gourmandes propose neuf thèmes aussi magiques les uns que les autres: Maquillage et bijoux; La Saint-Valentin; Princesse de Pâques; Soirée pyjama de stars; Snack-bar royal; Les princesses-fées des fleurs; Les princesses à la plage; La princesse et le petit pois; Anges de Noël.

Grandes tablées.Fait maison

Thomas Feller , Aline Princet

Date de parution : Février 2016

Éditeur: HACHETTE

Grandes tablées¤ 70 Recettes¤ Des idées de menus¤ Une introduction détaillée pour s'organiser en cuisineGrand déjeuner familial, pique-nique de vacances ou apéritif dînatoire... vous allez être 10, 20 ou 30 à table. Pas de panique ! Grandes tablées vous aide à vous organiser et vous propose des recettes simples et délicieuses pour toutes les occasions.Rillettes de saumon, Mini-burgers, Rôti de boeuf en croûte de sel, Tourte à la viande, tomates cerise et mozzarella, Saumon teriyaki, Pot-au-feu de canard et polenta crémeuse, Cake salé, Clafoutis aux cerises et à la vanille, Tiramisu géant...Des conseils pratiques pour s'organ ...

Fêtes maison

Catherine Moreau , Philippe Vaurès Santamaria

Date de parution : Novembre 2013

Éditeur: HACHETTE

De Pâques à Noël, en passant par un tea time entre amies, un anniversaire, une baby shower ou encore une soirée étudiante, découvrez 12 fêtes déclinées en 75 recettes gourmandes !Choux au tarama, candy bar, millefeuille de blinis au saumon, soufflé au citron, smoothie aux fraises et aux bananes, granola au cottage cheese et aux fruits rouges... : de délicieuses recettes accompagnées d'astuces et de conseils qui vous aideront à annoncer fièrement : «C'est moi qui l'ai fait !»Le «fait maison» est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou ...

Buffet chic

Magazine Saveurs

Date de parution : Juin 2010

Éditeur: HACHETTE

Buffet chicVoici la clef pour faire briller de mille feux vos apéros dînatoires. Verrines de boeuf, bouchées au poulet et chutney de poire, tapenade noire sur radis noir, carpaccio de saint-jacques à la vanille... Ces délicieuses bouchées viendront surprendre vos invités !Les Essentiels de Saveurs, les recettes préférées de la rédaction du magazine Saveurs à découvrir sans tarder.

Cupcakes et autres gourmandises

Chloé Saada

Date de parution : Juillet 2012

Éditeur: HACHETTE

Découvrez les gourmandises de Chloé.s : des merveilles sucrées et salées aux allures glamour follement 50's !Cupcakes à la framboise et pralines roses, whoopies à la vanille, coeur choco-noisette, mais aussi oeufs brouillés ou cupcakes saumon-aneth... Voici plus de 30 recettes fétiches de la célèbre cupcakerie !«Chloé, c'est toute la fantaisie et la gourmandise d'un cupcake. Comme lui, elle est unique, pop et se réinvente en permanence pour le plus grand plaisir des gourmets, petits et grands.» Florence Valencourt, journaliste à Be.

Brunchs

Coralie Ferreira , Aimery Chemin

Date de parution : Juin 2018

Éditeur: HACHETTE

BrunchsDimanche en famille, moment entre amis ou petit déjeuner tardif, toutes les occasions sont bonnes pour profiter d'un brunch !Jus de fruits et smoothies, pancakes, muffins, scones, avocado toasts, oeufs bénédictine, bagel au saumon, omelette aux champignons... 30 recettes sucrées et salées à partager.Suivez les bons conseils pour réussir parfaitement la cuisson de vos oeufs et tout connaître des incontournables du brunch, en version classique comme en version healthy.

Tartes sapin et apéros de fêtes

Caroline Pessin , Charly Deslandes

Date de parution : Décembre 2019

Éditeur: HACHETTE

Tartes sapin et apéros de fêtesFaciles et rapides à préparer, les tartes sapin sont parfaites pour l'apéro. Accompagnées d'un assortiment de feuilletés maison, elles feront fureur sur vos tables de fête.Tarte sapin pesto et chèvre frais, Tarte sapin gorgonzola, poire et noix, Tarte sapin façon tartiflette... 15 recettes salées et sucrées pour des apéros gourmands.Mini-croissants feuilletés, Roulés feuilletés, Champignons farcis, Mini-éclairs... 15 recettes de bouchées et de feuilletés pour accompagner vos tartes sapin.Une introduction détaillée pour vous donner toutes les astuces pour réus ...

Biscuits de Noël

Eva Harlé , Aline Princet

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: HACHETTE

Trente recettes de petits gâteaux et de biscuits : étoiles à la cannelle, pain d'épice, lunes à la vanille, sablés au beurre ou encore macarons aux noix.

Tendre brunch et matins gourmands

Corinne Jausserand

Date de parution : Octobre 2010

Éditeur: LAROUSSE

Tendre brunch & matins gourmandsDans ce coffret :1 livre avec plus de 35 recettes variées1 bouteille en porcelaine blancheRecettes saléesOeufs brouillés et oeufs pochésOmelette et oeufs cocotteMille-feuilles de bacon et oeufs brouillésOeufs BenedictFrittatas aux oignons caramélisés et pancettaOeufs cocotte au saumon fuméMuffins aux tomates confites, pignons et roquetteBagels au saumon fuméColeslawTartines à la ricotta, avocat et crevettesTartines au bleu, poire et pistachesGrenailles à la tapenadeRecettes sucréesPâte à crêpes et pâte à pancakesPâte à blinis et pâte à painPancakes aux pommesScones aux raisinsBrioche à la fleur d'orangerPain perduMadeleines aux abricots et noisettes grilléesMuffins aux myrtillesCheesecake au ...

Brunch & slunch

Corinne Jausserand

Date de parution : Avril 2010

Éditeur: LAROUSSE

Brunch & slunchle concept du dimanche malin !Adieu le déjeuner du dimanche midi ! Bonjour le brunch et le slunch. Petit déjeuner tardif pour les uns, goûter dînatoire pour les autres, voici une façon décontractée de partager, avec sa famille ou ses amis, de délicieuses gourmandises : oeufs cocotte, pancakes, muffins, cocktails... Bon week-end !
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Joyeuses tribus et grandes tablées

Anne Loiseau , Emanuela Cino

Date de parution : Octobre 2015

Éditeur: LAROUSSE

Joyeuses TribusGrandes tabléesVous aimez réunir famille et amis en joyeuses tablées. Ponctuées d'éclats de rire, de bruits de couverts qui s'entrechoquent, de discussions animées...Ce livre est fait pour vous !Laissez-vous inspirer par ses délicieuses recettes et leurs magnifiques photos, et concoctez de vrais moments de gourmandise pour vos invités quiche à la fourme d'Ambert et pancetta, velouté de moules au curry, choucroute de poisson, cocotte de boeuf fondant à l'orange, brochette d'ananas rôti, brie aux figues et fruits secs, crumble pomme gingembre, tarte meringuée aux groseilles... les idées ne manquent pas ! ...

Cuisine de Fête

Martine Lizambard

Date de parution : Novembre 2009

Éditeur: SOLAR

Réaliser de bons petits plats à déguster en tête à tête, en famille ou entre amis est toujours plaisant, à condition d'avoir des idées originales et de ne pas passer des heures en cuisine...Classées en trois parties, les recettes de ce livre - simples et savoureuses - s'adaptent à toutes les circonstances de votre vie.Découvrez plus de (...) festives et conviviales et retrouvez le plaisir de cuisiner.

Mes brunchs

Solveig Darrigo-Dartinet , Éric Fénot

Date de parution : Avril 2012

Éditeur: SOLAR

Découvrez 30 recettes légères et équilibrées qui vous permettront de retrouver le plaisir des brunchs du dimanche en famille. Salades, muffins, oeufs brouillés, tartines, samosas, gaufres, crêpes, scones, cookies, yaourts, compotes, smoothies... cédez sans culpabilité à la dégustation de ces mets aussi light que gourmands !

Number Cakes : des gâteaux d'anniversaire renversants

Chloé Josso , Anne Bergeron

Date de parution : Avril 2019

Éditeur: SOLAR

Number CakesDes gâteaux d'anniversaire renversantsDécouvrez les Number Cakes, les nouveaux gâteaux tendance qui font fureur !En forme de chiffre ou de lettre, composés d'une base de biscuit ou de gâteau, garnis d'une crème aérienne ou d'un généreux glaçage, décorés de fruits, de bonbons ou même de fleurs, les Number Cakes et leurs cousins les Letter Cakes sont les gâteaux incontournables du moment.De 1 à 10 et de A à Z, déclinez le framboisier « Love », le gâteau Rainbow, le Tout choco, le gâteau licorne... pour fêter un anniversaire ou ...
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Brunchs Branchés

Estérelle Payany

Date de parution : Novembre 2006

Éditeur: LIBRIO

CuisineLa cuisine est un art, mais aussi un art de vivre.Librio vous propose des repas gourmands qui sauront convenir à votre mode de vie... ou à vos humeurs. Des recettes claires, astucieuses, un brin décalées, illustrées de photos couleur. Tous les ingrédients sont réunis pour faire de la cuisine un plaisir.Compromis rêvé entre grasse matinée et repas équilibré, le brunch est un véritable état d'esprit: c'est, paraît-il, le seul repas où l'on peut lire à table sans être malpoli!Sans contrainte pour l'hôte, il est idéal pour inviter sans s'essouffler: boisso ...

Plats du dimanche

Isabel Brancq , Martin Balme

Date de parution : Novembre 2012

Éditeur: MANGO

Vidéocook, la collection de livres de cuisine avec vidéo !Rôtis, volailles et bons petits plats mijotés... La convivialité en 50 recettes inratables !Téléchargez gratuitement l'application appropriée sur votre smartphone ou votre tablette. Flashez les QR Codes et visionnez toutes les techniques indispensables en vidéo.Flashez ! cuisinez !
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