Desserts

Desserts en 4 ingrédients

Coralie Ferreira , Aimery Chemin

Date de parution : Mai 2017

Éditeur: MANGO

Cuisinez des desserts en 4 ingrédients seulement !Finies les recettes de pâtisserie longues et complexes ! Cuisinez de délicieux desserts en 4 ingrédients sans passer des heures aux fourneaux.Pavlova aux framboises, tarte au chocolat et au praliné, cheesecake au citron sans cuisson, panna cotta coco-mangue... Des recettes fondantes, moelleuses et crémeuses ou encore glacées, faciles et bluffantes !Des desserts prêts en deux temps trois mouvements !
Voir le panier

Les bons desserts d'autrefois

Yolande Chevrier

Date de parution : Octobre 2012

Faites une visite au pays de votre enfance en redécouvrant le vrai goût des sucreries d'autrefois. Ces petites douceurs concoctées à l'aide d'aliments naturels constitueront une heureuse conclusion à vos repas gourmands. Grâce aux explications simples de l'auteure, vous réussirez ces desserts en un tour de main! Yolande Chevrier a écrit Recettes traditionnelles de ma grand-mère, Les recettes de ma grand-mère et Le vinaigre aux Éditions Québecor.
Voir le panier

Ma sorbetière : un bonheur !

Laurence Guarneri

Date de parution : Mai 2011

Éditeur: MANGO

Grâce à votre sorbetière, réalisez facilement et toute l'année votre parfum préféré ! Succès garanti auprès des petits et des grands...De l'incontournable vanille au sorbet mangue en passant par la glace aux spéculos, au citron façon tarte meringuée ou au chocolat et noix de macadamia, sans oublier l'ice cream smoothie ou la bûche glacée aux marrons...Ma sorbetière, un bonheur !
Voir le panier

Craquez pour les Gâteaux Renversés !

Jean-Luc Sady

Date de parution : Février 2008

Éditeur: MANGO

Un des plus simples et des plus beaux gâteaux faits maison !Déposez une couche de fruits au fond du moule : pommes, poires, figues, abricots, ananas... Coulez ensuite la pâte à biscuit, enfournez et retournez dès la sortie du four. C'est magique ! Jean-Luc Sady, auteur de Craquez pour le tiramisu ! et Craquez pour la crème de marrons ! vous invite à redécouvrir le dessert de votre enfance. Il vous propose également 30 recettes de coulis et accompagnements à servir avec ces superbes gâteaux.
Voir le panier

Craquez pour les charlottes !

Catherine Méry

Date de parution : Juin 2010

Éditeur: MANGO

La charlotte se décline en 15 recettes salées et sucrées.
Voir le panier

Desserts de tradition: 300 recettes au parfum d'enfance

Date de parution : Novembre 2011

Éditeur: MARIE-CLAIRE

Cuisine et Vins de Francedesserts de traditionNous chérissons tous des souvenirs de notre enfance que certains desserts savent faire ressurgir par le simple jeu de leurs saveurs. Cuisine et Vins de France vous propose donc 300 recettes, glanées au fil de repas conviviaux. De la traditionnelle pêche Melba au tiramisù, des simples crêpes à la pastilla aux fraises, les recettes savoureuses se suivent au fil de 7 rubriques incontournables : crèmes-panna cotta-tiramisù, cake et muffins, clafoutis et crumbles, tartes, chocolat, desserts de fêtes et d'été. À l'occassion de chaque rubrique, un produit de base de la pâtisserie est mis ...
Voir le panier

Et si on commençait par le dessert?

Eve Godin

Date de parution : Juin 2012

Non, les desserts ne sont pas les moutons noirs de l’alimentation. Pourquoi les bouder, alors ? Il suffit de bien les choisir et de savoir se limiter ! L’auteure, qui est nutritionniste, a décidé de lever le voile sur tous les tabous qui existent sur le sujet. Vous avez la dent sucrée tout comme l’auteure, mais vous pensez être nul en pâtisserie? Eve Godin démontre que rien n’est plus facile que de mélanger de la farine, du sucre et des œufs. La nutritionniste veut avant tout vous convaincre de préparer vos propres desserts. ...
Voir le panier

Petits Goûters des Écoliers

Date de parution : Juillet 2010

Éditeur: LAROUSSE

C'est la sortie de l'école et l'heure du goûter : un moment privilégié pour faire plaisir à nos chers petits et leur donner à savourer des gaufres, des cookies, une crème caramel ou une délicieuse mousse au chocolat... Le goûter... c'est sacré !
Voir le panier

Nutella : Lait Concentré, Crème de Marrons...

Corinne Jausserand

Date de parution : Janvier 2011

Éditeur: LAROUSSE

Nutellalait concentré, crème de marrons...Nous y avons tous goûté un jour, n'écoutant que notre gourmandise... jusqu'à en finir le pot ! Voici Nutella, lait concentré et crème de marrons qui s'invitent dans nos desserts et pâtisseries !Pour le bonheur des petits et des grands, mousses, tartes, macarons, crumble, verrines...Un peu régressif ? Et alors !
Voir le panier

Vacherins, Chantilly & Cie

Bérangère Abraham

Date de parution : Janvier 2011

Éditeur: LAROUSSE

Vacherinschantilly & CieEnvie de meringue, de glace et de chantilly ?(Re)découvrez le vacherin !Essayez aussi d'autres délices à la meringue - omelette norvégienne, mont-blanc ou pavlova - ou meringuez vos classiques : tiramisu, charlotte, fraisier...Douceur en verrine ou gâteau somptueux, personne n'y résistera !
Voir le panier

Mousses Chantilly et Cie

Date de parution : Juillet 2010

Éditeur: LAROUSSE

L'heure est à la gourmandise... Laissez-vous fondre de plaisir en dégustant ces desserts tout doux : mousses tendres et délicates, crèmes onctueuses et veloutées, chantilly aériennes... Vous ne résisterez pas à cette avalanche de douceur !
Voir le panier

Petits Cannelés... à Dévorer

Catherine Nicolas

Date de parution : Février 2011

Éditeur: LAROUSSE

Le cannelé, comment l'aimez-vous ? Façon gâteau sage, petite friandise, tendrement glacé ou même... salé ? Découvrez ce gâteau bordelais comme vous ne l'avez jamais imaginé ! Petit et à croquer, vous n'en ferez qu'une bouchée !
Voir le panier

Desserts de Bernard (Les)

Bernard Laurance , Amélie Roche

Date de parution : Avril 2014

Éditeur: FLAMMARION

Aucune recette secrète ne résiste à Bernard !C'est avec son blog lacuisinedeberriard.com que ce fou de cuisine s'est fait connaître.Il divulgue ici des recettes inédites, des tours de main et des petits trucs qui les rendent inratables.N'attendez plus pour enfin réaliser chez vous toutes les douceurs du monde.
Voir le panier

Mes desserts : un tour du monde en plus de 110 recettes sucrées

Bernard Laurance , Amélie Roche

Date de parution : Octobre 2017

Éditeur: FLAMMARION

Aucune recette secrète ne résiste à Bernard Laurance !En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. L'irrésistible assassin, les pastéis de nata, le carrot cake ou le cheese cake, les cornes de gazelles ou les mochis... n'attendez plus pour enfin réaliser chez vous toutes les douceurs du monde.
Voir le panier

L'incohérence française

Christian Saint-Étienne

Date de parution : Mars 2012

Éditeur: GRASSET

Pourquoi les «décideurs» français sont-ils incapables, depuis trente ans, d'élaborer une politique économique cohérente ?Et savent-ils jusqu'où, à ce jeu dangereux, ils peuvent aller trop loin ?
Voir le panier

Crème de marrons

Véronique Cauvin , Anthony Lanneretonne

Date de parution : Septembre 2012

Éditeur: EDI8

Un florilège de recettes sucrées et salées autour d'un ingrédient culte : la crème de marrons Faugier®. Avec ces tartelettes, verrines, mille-feuilles, crumbles, financiers ou macarons, redécouvrez le plaisir de ce produit d'exception... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
Voir le panier

Galettes

Nathalie Hélal

Date de parution : Novembre 2012

Éditeur: EDI8

28 recettes de galettes sont proposées, aux pommes et noix, au chocolat, aux pralines roses, à la frangipane, etc.
Voir le panier

Marshmallows & co

Date de parution : Juin 2013

Éditeur: EDI8

Des recettes gourmandes, tendres et régressives à souhait, dans un format compact et passe-partout pour cuisiner fun et stylé en toutes occasions, que vous soyez à la maison, en vacances ou chez des amis !
Voir le panier

Petites douceurs

Marie-Laure Tombini

Date de parution : Mai 2011

Éditeur: MANGO

90 recettes testées et Inratables de mini-pâtisseries !Macarons, cupcakes, petits biscuits, moelleux, petits choux...Un florilège de douceurs pour les yeux et les papilles !
Voir le panier

Tartes et cakes

Marie-Laure Tombini

Date de parution : Mai 2011

Éditeur: MANGO

90 recettes testées et Inratables pour ne plus jamais être à court d'idées !De la classique quiche lorraine au cake le plus original...En version salée ou sucrée, rien de plus simple !
Voir le panier
X

Navigation principale

Type de livres