Science/Technologie

Véritable temple du savoir mathématique et technologique, cette rubrique fait côtoyer les œuvres majeures de Stephen Hawking avec les réflexions de biologistes québécois. Étude de l’univers, pistes pour outrepasser le réchauffement climatique, sciences de la vie et de la terre, réflexions sur les éléments, le monde infini des sciences est aussi complexe que passionnant. Grâce aux ouvrages de vulgarisation scientifique, les auteurs vous ouvrent la porte (des étoiles !)

La fureur de vivre

Hubert Reeves

Date de parution : Septembre 2020

Éditeur: SEUIL

« Ce livre est une invitation à regarder le monde comme un lieu où s’exerce une formidable volonté de vivre, un lieu fécond où ça veut, ça peut, ça évolue, ça coûte, ça donne et ça risque.J’ai ajouté des images à ces propos : une sorte de diaporama de nos origines. L’exercice recommandé consiste à les contempler longuement pour bien les percevoir. Parce qu’elles touchent non seulement nos idées mais aussi nos émotions.Vous voilà tous, lectrices et lecteurs, conviés à ce spectacle. Mon seul but est d’alimenter les réflexions aut ...
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Observatoire 4- Corrigé du cahier (2e année, 2e cycle secondaire)

Marie-Danielle Cyr , Jean-Sébastien Verreault , Nathalie Kinnard , Julie Plourde

Date de parution : Avril 2010

Éditeur: E.R.P.I.

Observatoire 4- Corrigé du cahier (2e année, 2e cycle secondaire)
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Le jardinier-maraîcher: manuel d'agriculture biologique...

Jean-Martin Fortier , Laure Waridel , Marie Bilodeau

Date de parution : Août 2015

Éditeur: ECOSOCIETE

Porté par le succès international de la première édition du Jardinier-maraîcher, Jean-Martin Fortier a continué à perfectionner ses techniques de maraîchage diversifié et à tester des outils pour optimiser ses cultures biologiques sur petite surface. Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, c'est avec la même générosité qu'il partage de nouveau son savoir-faire afin d'aider les personnes qui rêvent de se lancer en agriculture biologique et les jardiniers-maraîchers qui souhaitent améliorer leurs pratiques culturales. Oui, il est possible de cultiver des légumes bio de façon intensive sur un terrain de moins d'un ...
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L'Univers expliqué à mes petits-enfants

Hubert Reeves

Date de parution : Janvier 2020

Éditeur: POINTS

« Pour chacun d'entre nous, l'Univers commence par ça : ce que tu sens, ce qui te permet de voir, d'écouter, de percevoir à la fois ton monde intérieur et le monde extérieur. » H. R.
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L'aventure du caca : égouts et gestion de l'eau potable

Scott McKay

Date de parution : Septembre 2020

Éditeur: SOMME TOUTE

De quoi se composent nos excréments ? Crocodiles, serpents et autre bêtes immondes peuplentils réellement nos égouts ? L’eau que l’on retrouve dans notre toilette est-elle vraiment la même que celle qui coule de nos robinets ? Pour la majorité d’entre nous, notre connaissance des déjections humaines se limite à ce que contient notre cuvette et se termine une fois la chasse d’eau tirée. Toutefois, c’est toute une aventure qui commence à ce moment, aventure durant laquelle les eaux usées se mêlent aux éléments les plus divers – lingettes nettoyantes, mégots, bâtons de hockey, etc ...
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La transition, c'est maintenant

Laure Waridel

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: ECOSOCIETE

Les ingrédients de la transition écologique sont déjà là : à nous d’en faire un projet de société.
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La Terre, la vie et nous : parlons d'espoir et de solutions

Date de parution : Octobre 2020

Éditeur: EDITO

Au cours de son évolution, notre planète a connu cinq grandes extinctions, toutes liées à des cataclysmes naturels qui ont métamorphosé la vie sur Terre. Aujourd'hui les spécialistes s'accordent à dire que la sixième extinction de masse des espèces animales et végétales est amorcée et que, cette fois, elle résulte de l'activité humaine. Or la biodiversité, essentielle au maintien des écosystèmes, est vitale pour l'homme et il n'est pas trop tard pour la sauver.Cet ouvrage propose donc d'explorer l'enjeu de la biodiversité par le biais de diverses disciplines, notamment la biologie, l'écon ...
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Autoportrait d'un paysan rebelle

Christian Barthomeuf , Julie Aubé , Virginie Gosselin

Date de parution : Août 2020

Éditeur: DU PASSAGE

Christian Barthomeuf est l'un des pionniers de l'agriculture biologique et régénératrice au Québec. Autodidacte et rebelle dans l'âme, ce paysan hors normes revient dans ce livre sur son parcours de vie, de son enfance dans le Cantal à son arrivée au Québec dans les années 70, en passant par la création du cidre de glace et du domaine Clos Saragnat. Avec générosité et sans langue de bois, Christian Barthomeuf nous livre ses réflexions et coups de gueule sur la production du vin et du cidre, l'agriculture, les dérives de l'industrie ...
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Du temps et de l'eau : requiem pour un glacier

Andri snaer Magnason

Date de parution : Octobre 2020

Éditeur: XYZ

Un appel à la mobilisation endossé par les Mères au front. À partir des plus récentes données scientifiques mais aussi d’entrevues, entre autres avec le dalaï-lama, Magnason présente la réalité des changements climatiques comme jamais personne ne l’a fait avant lui, dans un récit mobilisateur qui offre en même temps une bonne dose d’espoir face à un avenir incertain. À l’invitation de la communauté scientifique, l’auteur prend sa plume de conteur et puise dans la mythologie, la poésie, les légendes, ainsi que dans l’histoire mondiale et son histoire personnelle, pour no ...
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Des légumes en hiver

Eliot Coleman , Barbara Damrosch , Charles Hervé-Gruyer

Date de parution : Novembre 2013

Éditeur: ACTES SUD

Des légumes en HiverProduire en abondance, même sous la neigeDes légumes en hiver est un manuel pratique destiné aux jardiniers amateurs comme aux professionnels du maraîchage.En vingt chapitres richement illustrés, Eliot Coleman, cultivateur américain et pionnier de l'agriculture biologique, dévoile les méthodes qu'il développe au coeur de son exploitation de petite surface, selon trois principes primordiaux : diminuer l'impact environnemental, densifier les cultures et réduire le coût financier de son exploitation.Particulièrement connu pour ses techniques de culture hivernales et respectueuses de l'environnement, ce producteur inventif et astucieux exp ...
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Où est le sens ?

Sébastien Bohler

Date de parution : Septembre 2020

Éditeur: ROBERT LAFFONT

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Le bonheur est-il hormonal?

Marie-Andrée Champagne

Date de parution : Octobre 2018

Éditeur: DE L'HOMME

Pourquoi certaines femmes ont-elles les émotions à fleur de peau 14 jours par mois? Pourquoi certains hommes traversent-ils une crise existentielle au tournant de la cinquantaine? Comment expliquer que des personnes ont le bonheur facile, alors que d'autres semblent toujours voir le verre à moitié vide? Et si l'estrogène, la progestérone, la testostérone, la dopamine, l'ocytocine et l'endorphine contenaient une partie de la réponse à ces énigmes? Basé sur plus de 25 années de recherches, cet ouvrage nous fait découvrir comment hormones et neurotransmetteurs travaillent quotidiennement pour assurer notre bonheur et notre santé. La Dre Marie-Andrée Champagne y aborde avec p ...
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Poussières d'Étoiles

Hubert Reeves

Date de parution : Juin 1994

Éditeur: SEUIL

SciencesCe livre voudrait être une ode à l'univers. J'ai tenté de rendre hommage à sa splendeur et son intelligibilité, d'exprimer à la fois sa créativité, son inventivité, sa beauté et sa richesse. J'ai voulu donner à contempler et à comprendre.

Le goût du vrai

Étienne Klein

Date de parution : Juillet 2020

Éditeur: GALLIMARD

« L’air du temps, en accusant la science de n’être qu’un récit parmi d’autres, l’invite à davantage de modestie. On la prie de bien vouloir gentiment "rentrer dans le rang" en acceptant de se mettre sous la coupe de l’opinion. » Étienne Klein La philosophie des Lumières défendait l’idée que la souveraineté d’un peuple libre se heurte à une limite, celle de la vérité, sur laquelle elle ne saurait avoir de prise : les « vérités scientifiques », en particulier, ne relèvent pas d’un vote. La crise sanitaire a toutefois montré avec éclat que nous ...
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Univers expliqué à mes petits-enfants (L')

Hubert Reeves

Date de parution : Janvier 2011

Éditeur: SEUIL

L'Univers expliqué à mes petits-enfants« Je dédie ce livre à mes petits-enfants. En commençant à l'écrire, j'ai pris conscience de la valeur symbolique que je pouvais lui donner : celle d'un testament spirituel. Que voudrais-je leur raconter sur ce grand Univers qu'ils continueront à habiter après moi ? J'ai alors songé à ces conversations avec l'une de mes petites-filles, où nous observons, étendus sur des chaises longues, le ciel étoilé. Je me suis senti revivre ces soirées de mois d'août avec mes enfants qui me bombardaient de questions pendant que nous attendions les étoiles filantes.La contemplation de la voûte céleste et le sentim ...
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La vraie nature de la bête humaine : carnet d'un biologiste

Cyrille Barrette

Date de parution : Juin 2020

Éditeur: MULTIMONDES

Nous sommes parents avec toutes les bêtes. Mais qu'est-ce qui distingue réellement l'animal humain des autres espèces ? Dans le monde vivant, la sélection naturelle est le moteur de l'évolution ; il n'en est pas tout à fait ainsi pour l'Homo sapiens d'aujourd'hui. Contrairement aux autres espèces, les mammifères humains que nous sommes sont motivés par la recherche du plaisir et s'adonnent à des activités inutiles à leur survie ou à leur reproduction. Nous sommes emballés par les voyages touristiques, profondément émus par la musique, captivés par les performances sportives; de plus, nous nous projetons co ...
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Les mathématiques

Date de parution : Octobre 2020

Éditeur: MARCEL DIDIER

Qu'est-ce qu'un nombre imaginaire ? Comment fonctionnait la machine de Turing ? Les mathématiques sont-elles capables de prédire l'avenir ? Au cours de l'histoire, les mathématiques ont permis de mieux comprendre le monde et ont mené à de nombreuses découvertes et inventions, du nombre d'or que l'on retrouve dans la nature et dans l'art, jusqu'au chiffrement des données informatiques. Rédigé dans une langue dépourvue de tout jargon, Les mathématiques : les grands concepts expliqués offre au lecteur des explications claires et concises. Le texte est accompagné de nombreux schémas expliquant les théories complexes, d’une sélection ...
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L'artisan fermier. Manuel d'élevage artisanal du poulet...

Dominic Lamontagne

Date de parution : Novembre 2019

Éditeur: ECOSOCIETE

Il faut abandonner l’élevage intensif pour découvrir les viandes produites grâce au savoir-faire des petits artisans fermiers. Le magnifique guide de Dominic pourrait bien servir de déclencheur à cette nouvelle révolution alimentaire. Jean-Martin Fortier, cofondateur des Jardins de la Grelinette et auteur de l’ouvrage Le Jardinier-maraîcher (Écosociété, 2015) Un travail titanesque; un guide qui devrait être mis à la disposition de tous ceux et celles qui se préoccupent de la pérennité du monde rural. Jacques Proulx, ex-président de l’UPA et ex-président de l’organisme Solidarité rurale du Québec L’artisan fermier est un gu ...
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Faire partie du monde : réflexions écoféministes

Date de parution : Octobre 2017

Éditeur: REMUE-MENAGE

À l'heure où des crises environnementales, économiques, politiques et humanitaires se croisent et menacent jusqu'à la vie sur Terre, il est troublant de constater que nous ne faisons toujours pas de la défense du vivant une priorité. Et si le travail de soin, les modes de vie égalitaires et durables souffraient du même mépris qui a longtemps occulté le savoir et l'action des femmes? Ce livre postule l'urgence de l'écoféminisme. Comprendre les similitudes dans le fonctionnement du patriarcat et de l'exploitation de la nature permet de revaloriser de puissantes stratégies de résistance. Les auteures de ce ...
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