Best of Cyril Lignac

Avec le Best of Cyril Lignac, réussissez ses plus grandes recettes ! À l'aide de pas-à-pas détaillés en images, apprenez à maîtriser les gestes et les techniques de ce grand chef. Réalisez ses recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l’univers de ce chef populaire qui privilégie terroir et convivialité. En voici quelques extraits…: - Foie gras de canard des Landes, poêlé, coings fondants au parfum de safran, jus de canard - Ravioles de langoustines au
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Technical specifications

Release dateNovember 26th 2007
LanguageFrench
PublisherLEC communication (A.Ducasse)
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