Medias
Céréales, la plus grande saga que le monde ait vécue
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Les céréales font partie de notre quotidien, dès le petit déjeuner. Elles accompagnent
aussi les sociétés humaines depuis plus de dix mille ans, sur tous les continents.En conjuguant curiosité et humour, Jean-Paul Collaert nous invite à découvrir maints
aspects méconnus de ces plantes hors du commun, au coeur d'un grand nombre de
questions très actuelles - du changement climatique à la crise énergétique, des OGM
à l'alimentation de demain.Cette saga aux multiples épisodes
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Technical specifications
Release date | March 16th 2013 |
Language | French |
Publisher | RUE DE L'ECHIQUIER |
Categories | |
Number of pages | 639 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Line drawings, unspecified, Maps, Illustrations, black and white |
Measure | 24.0 cm (Height), 16 cm (Width), 450 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |