Cuisine chinoise : 100 recettes modernes et traditionnelles

100 recettes expliquées pas à pas pour préparer des plats chinois : canard laqué, porc à la sauce aigre-douce, soupe de jade...


Technical specifications

Release dateOctober 07th 2016
LanguageFrench
PublisherARTEMIS
CollectionSaveurs d'Asie
Categories
Number of pages192 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
Illustrations300 Illustrations, color, Halftones, unspecified
Measure20.0 cm (Height), 16 cm (Width), 546 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper