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Cuisine Est-elle un Art? (La) T.4
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Le dossier de ce numéro porte sur la gastronomie dans l'art avec des exemples d'œuvres et de performances axées sur l'aspect visuel ou gustatif des plats ou sur les arts de la table.
Technical specifications
Release date | March 07th 2011 |
Language | French |
Publisher | MENU FRETIN |
Collection | Les cahiers de la gastronomie |
Categories | |
Number of pages | 42 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 24.0 cm (Height), 17 cm (Width), 200 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |