Medias
Ferrandi, Chocolate
Les professionnels de l'école Ferrandi proposent plus de 70 recettes à base de chocolat et 45 techniques en pas à pas et classées par thématiques : bonbons, entremets, décors ou encore glaces.
Technical specifications
| Release date | October 08th 2019 |
| Language | English |
| Publisher | FLAMMARION |
| Composition | Single-component retail product |
| Support | Digital download |
| Format | |
| Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format PDF |