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Foie Gras et Confits
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Le foie gras est issu d'une longue tradition gourmande synonyme de fête et de bonne chère. Il est un authentique produit de terroir recherché pour figurer sur les meilleures tables. Cru ou cuit, il séduit par la simplicité et l'originalité de ses apprêts.Qu'il soit servi à l'apéritif, en entrée ou en plat principal, tous les gourmets peuvent désormais inscrire à leurs menus sa subtile saveur. Mais ce foie vedette ne doit pas nous faire oublier le goût d'un magret, le moelleux
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Technical specifications
Release date | November 01th 2007 |
Language | French |
Publisher | DORMONVAL |
Categories | |
Number of pages | 167 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Illustrations, color |
Measure | 24.0 cm (Height), 23 cm (Width), 850 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |