Medias
La cuisine des tranchées
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Une approche originale de la guerre de 1914 :
Que mangeait-on dans les tranchées ?
Comment la guerre a-t-elle bouleversé
les habitudes alimentaires en France ?La Première Guerre mondiale a bouleversé les usages alimentaires
des Français. Sur le front, la soupe avalée sous les balles, les boîtes
de singe, les spécialités de pays reçues dans les colis, les ripailles
entre copains au cantonnement sont autant d'occasions de découvrir
d'autres goûts et saveurs.Dans la partie de la
...
Technical specifications
Release date | January 21th 2014 |
Language | French |
Publisher | SUD-OUEST |
Collection | Référence |
Categories | |
Number of pages | 188 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | 8 Plates, unspecified, Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 23.0 cm (Height), 15 cm (Width), 253 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |