La java des fruits frais : gâteaux, tartes, mousses, sorbets...

Un air de Java dans la cuisineAjoutez au plaisir de la gourmandise l'apport santé et lancez-vous dans les desserts aux fruits frais ! Mousse légère de framboises, fraises en habit de soirée, gâteau basque aux cerises, confiture d'abricots à la verveine, poires au miel et à la vanille, tarte sans moule aux prunes et aux pêches : le chef Bruno Oliver met son expérience et son talent à votre service en vous livrant des recettes simplifiées et faciles à réaliser. Il apporte une a
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Technical specifications

Release dateMarch 22th 2011
LanguageFrench
PublisherSUD-OUEST
CollectionCuisine
Categories
Number of pages76 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure21.0 cm (Height), 17 cm (Width), 285 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper