Les basiques: 60 recettes pas à pas

Les techniques pour réaliser 60 recettes de base sont détaillées : mayonnaise, oeuf à la coque, soufflé au fromage, bolognaise rapide, hamburger, soupe au potimarron, crêpes, riz au lait, mousse au chocolat, etc.


Technical specifications

Release dateMarch 16th 2016
LanguageFrench
PublisherMARABOUT
CollectionLes petits ateliers de cuisine
Categories
Number of pages140 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure23.0 cm (Height), 18 cm (Width), 445 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper