Livre secret de pâtisserie Angelina (Le)

Angelina, véritable institution parisienne reconnue dans le monde entier, édite une sélection des meilleures pâtisseries à faire chez soi : petits gâteaux pour le thé, assortiments de cafés gourmands, gâteaux simples. Une sélection enracinée dans les traditions d'Angelina, avec de nouvelles spécialités élaborées par S. Bauer, chef pâtissier récemment nommé.


Technical specifications

Release dateFebruary 02th 2011
LanguageFrench
PublisherMARABOUT
Categories
Number of pages158 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportMultiple-component retail product, boxed
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure16.0 cm (Height), 12 cm (Width), 546 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper