Connaissances de base et astuces de chefsPâte sucrée, saléeBiscuitsAvec présentation des ingrédients et nombreuses recettes de cuisineGâteaux de fête ou recettes familiales, biscuits sucrés ou spécialités salées, vous n'aurez que l'embarras du choix parmi les 256 recettes alléchantes que nous vous proposons dans ce recueil richement illustré.En plus des classiques comme le kouglof, la charlotte et les macarons, vous découvrirez des recettes internationales comme les cookies e