Medias
Pâtisserie : 500 trucs & astuces pour tout réussir
Be the first to provide feedback
Une pâte feuilletée qui ne ressemble
à rien, une génoise ratée, une mousse
au chocolat grumeleuse, une brioche raplapla,
une crème chantilly qui refuse de prendre...
Pas de panique, ce n'est pas une fatalité !
Voici des conseils, des astuces et des trucs
100 % pratiques, simples et efficaces pour
faire face à toutes les situations, même
les plus délicates.Les bases pour réussir immanquablement
toutes les pâtes, les gâteaux au chocolat,
les crèmes, les nappages et le
...
Technical specifications
Release date | April 05th 2016 |
Language | French |
Publisher | ARTEMIS |
Categories | |
Number of pages | 223 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 19.0 cm (Height), 13 cm (Width), 464 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |