Medias
Pâtisserie
This edition is no longer available. See the latest edition.
Be the first to provide feedback
10 techniques de base illustrées en pas à pas pour tout réussir, de la crème pâtissière à la pâte à sucre, jusqu'à la meringue !
80 recettes faciles et gourmandes, testées et photographiées : charlotte à la pêche et à la verveine, macarons à la framboise, mille-feuille au caramel beurre salé, gâteau coulant au chocolat...
Des astuces et variantes pour aller plus loin.
Technical specifications
| Release date | October 20th 2014 |
| Language | French |
| Publisher | FIRST |
| Collection | Leçons de cuisine |
| Categories | |
| Number of pages | 159 pages |
| Composition | Single-component retail product |
| Support | Paperback / softback |
| Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
| Measure | 23.0 cm (Height), 19 cm (Width), 440 gr (Weight) |
| Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |
Other editions of this book
Previous
Next