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Savez-vous manger les choux ?
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Le grand retour des choux au jardin et en cuisineFaciles à cultiver, bénéfiques pour la santé et délicieux bien cuisinés, impossible de ne pas y succomber.Redécrouvrez près de vingt choux : chou cabus, chou-fleur, brocoli calabrais, chou romanesco, chou kale, chou chinois, navet, radis... et apprenez à les cultiver au potager, dans un coin du jardin ou sur un balcon.Prenez-en soin, récoltez-les et cuisinez-les avec plus de 25 recettes gourmandes : en gratin, en salade, en pur
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Technical specifications
Release date | June 11th 2015 |
Language | French |
Publisher | MARABOUT |
Categories | |
Number of pages | 95 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 22.0 cm (Height), 19 cm (Width), 325 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |