Medias
Cuisine du Canard et de l'Oie
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Les oies et les canards sont présents dans toutes les phases d'un repas et le précèdent parfois à l'apéritif. Ils sont à la base de bonnes soupes, de salades, d'entrées, de plats uniques, de civets, de ragoûts, etc.
Spécifications techniques
Date de sortie | 01 janvier 1999 |
Langue | Français |
Éditeur | SUD-OUEST |
Collection | Cuisines des pays du monde |
Catégories | |
Nombre de pages | 128 pages |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |