Cuisine Lagom : 100 recettes pour une cuisine en harmonie

CuisineLagom['la gom] : terme suédois signifiant « ni trop ni trop peu. Assez, suffisamment, adéquat, juste bien. »Philosophie Scandinave basée sur le juste équilibre, le lagom s'applique aussi à la cuisine mêlant gourmandise et bien-être.À travers 100 recettes, découvrez cette gastronomie moderne qui fait la part belle aux produits de saison (crackers au seigle, maquereau en croûte de fenouil, chaussons aux myrtilles, etc.), sans renier les traditionnelles boulettes, conserv
...


Spécifications techniques

Date de sortie04 décembre 2017
LangueFrançais
ÉditeurFIRST
Catégories
Nombre de pages191 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure26.0 cm (Hauteur), 21 cm (Largeur), 950 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier