Fabuleuse Histoire des Légumes (La)

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La Fabuleuse Histoire des légumes« La feuille de route ? [...] montrer que le légume dispose d'une aura symbolique plus large que sa pure et simple valeur calorique ou marchande. Raconter cette aventure, c'est entrer dans l'histoire universelle en empruntant la porte du potager. » Michel Onfray.Du sulfureux artichaut, apprécié à la Renaissance pour ses vertus aphrodisiaques et adoré de Sigmund Freud, à l'exotique topinambour, Evelyne Bloch-Dano nous raconte le destin des favo
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Spécifications techniques

Date de sortie18 avril 2011
LangueFrançais
ÉditeurLGF - LIVRE DE POCHE
CollectionLgf litterature generale
Catégories
Nombre de pages150 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
FormatLivre de poche
IllustrationsDessins au trait, Illustrations en couleur
Mesure18.0 cm (Hauteur), 11 cm (Largeur), 135 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier