Grillades et plancha: 60 recettes conviviales de grillades maison

Une cuisine saine, simple, savoureuse et qui fleure bon les beaux jours ? Vive la plancha et ses grillades !La plancha offre les avantages du barbecue, mais sans l'inconvénient des braises. Un mode de cuisson pratique et sain, idéal pour une cuisine décontractée, comme dans les bars à tapas espagnols.Ce livre propose 60 recettes qui renouvellent les idées d'utilisation de la plancha : brochettes de lotte et moutarde, omelette à la plancha, dorade glacée miel-citron, suprême d
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Spécifications techniques

Date de sortie25 mai 2012
LangueFrançais
ÉditeurCITY
CollectionId cuisine
Catégories
Nombre de pages62 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, 32 Photographies
Mesure20.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 366 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier