Hot dogs: 30 recettes gourmandes

Éditeur HACHETTE
Collection : HACHETTE CUISINE

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Emblème gastronomique des États-Unis, le célèbre pain chaud à la saucisse a conquis la France !Du Classic de New York - saucisse et moutarde douce - au Ritalhot dog - roquette, tomates confites et mozzarella - en passant par des hot dogs très frenchies comme le Toulous'hot dog à la saucisse de Toulouse et ciboulette, découvrez 30 recettes originales !Avec des recettes de base :Pain au lait, nature ou version complète, ketchup, moutardes aromatisées...Et des garnitures savoureuses :Au confit d'oignons, sauce balsamique, gingembre, coriandre, poivron rouge, roquette, ou épices tandoori...

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