Medias
Java des macarons(La)
Soyez le premier à donner votre avis
Le macaron, symbole de douceur raffinée et si
française, sort ici des sentiers battus pour vous offrir
des variantes originales et innovantes. La composition
des coques, habituellement à base d'amandes, utilise des poudres
de fruits secs, de graines et même certaines farines. Associées à
des ganaches tout aussi subtiles et novatrices, elles donnent des
macarons uniques, multipliant et magnifiant les saveurs de cette
petite merveille.Ces recettes sucrées et salées sont
...
Spécifications techniques
Date de sortie | 06 mars 2012 |
Langue | Français |
Éditeur | SUD-OUEST |
Collection | Java |
Catégories | |
Nombre de pages | 77 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 21.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 280 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |