La surprise du chefTommy Pagano a une passion : la grande cuisine. En attendant de réaliser son rêve de diriger une grande table à New York, il est sous-chef au « Liner », un restaurant de poissons. Mais Tommy a aussi un gros problème : sa famille, et surtout son oncle obèse, Sally « La-Moumoute », qui a une conception bien à lui des liens familiaux - comme de la gastronomie d'ailleurs... Entre le parrain local un peu envahissant, le FBI qui cherche un moyen de coincer Sally