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Les basiques: 60 recettes pas à pas
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Les techniques pour réaliser 60 recettes de base sont détaillées : mayonnaise, oeuf à la coque, soufflé au fromage, bolognaise rapide, hamburger, soupe au potimarron, crêpes, riz au lait, mousse au chocolat, etc.
Spécifications techniques
Date de sortie | 16 mars 2016 |
Langue | Français |
Éditeur | MARABOUT |
Collection | Les petits ateliers de cuisine |
Catégories | |
Nombre de pages | 140 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 23.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 445 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |