Livre secret de pâtisserie Angelina (Le)

Angelina, véritable institution parisienne reconnue dans le monde entier, édite une sélection des meilleures pâtisseries à faire chez soi : petits gâteaux pour le thé, assortiments de cafés gourmands, gâteaux simples. Une sélection enracinée dans les traditions d'Angelina, avec de nouvelles spécialités élaborées par S. Bauer, chef pâtissier récemment nommé.


Spécifications techniques

Date de sortie02 février 2011
LangueFrançais
ÉditeurMARABOUT
Catégories
Nombre de pages158 pages
CompositionContient un seul article
SupportCoffret
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure16.0 cm (Hauteur), 12 cm (Largeur), 546 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier