Potirons, Courges & Co.

Potiron, courges & Co.Bienvenue chez les cucurbitacées !Courge, courgette, potiron, potimarron, courge muscade, graines de courge et citrouille... une même famille mais combien de délicieuses tonalités à accommoder !Soupe à la courge muscade et aux marrons, flan de courgettes à la crème de saumon ou encore tarte à la citrouille et aux noix de pécan... voici 30 recettes salées et sucrées pour découvrir un univers original et de nouvelles saveurs.Expliquée étape par étape,
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Spécifications techniques

Date de sortie24 novembre 2006
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
CollectionPetits pratiques hachette
Catégories
Nombre de pages62 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure20.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 180 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier