Ramens, nouilles et gyozas

70 recettes de mets traditionnels asiatiques, expliquées étape par étape : bao de porc à la vapeur, wontons à l'huile de piment, ramen miso, entre autres.


Spécifications techniques

Date de sortie15 novembre 2021
LangueFrançais
ÉditeurHACHETTE
CollectionHACHETTE CUISINE
Catégories
Nombre de pages191 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure26.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 846 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier