Tous les livres de Richard Houde

Sauces, marinades et trempettes

Caty Bérubé , Benoît Boudreau , Eric Dacier , Richard Houde

Date de parution : Juin 2019

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

Les sauces, les trempettes et les marinades ont le don de décupler la saveur et la texture des aliments qu'elles nappent ou accompagnent, mais également le plaisir conféré à nos papilles! Troquer les versions du commerce pour de savoureuses préparations maison est un bon moyen de s'assurer de la qualité des ingrédients qui se retrouvent au coeur de notre assiette. Nous avons donc réuni nos meilleures recettes, tant classiques que réinventées, pour ajouter une touche de pur bonheur à vos repas. Trempettes-pizza gratinée, filet mignon garni d'une sauce bordelaise, trempette étagée à la grecque, croquet ...
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Poke bowls et tartares

Caty Bérubé , Richard Houde , Benoît Boudreau

Date de parution : Avril 2019

Éditeur: PRATICO-PRATIQUES

La tendance est au poke bowl ! Devant la popularitégrandissante de ce mets fraîcheur d'origine hawaïenne, onvous propose une petite bible pour le concocter à la maison :au thon, au saumon, au homard, aux crevettes panko,Général Tao... Vous trouverez une tonne de variantes pourvous en régaler ! Et ce n'est pas tout : mets tout aussi populaire ancré dansnos habitudes alimentaires depuis quelques années déjà,le tartare tient aussi la vedette dans ce livre ! En plus desclassiques tartares de saumon, de thon et de boeuf quevous aimez, on vous propose des idées nouvelles poursortir d ...
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Oli T.1 : La forêt des faux rires

Richard Houde , Pierre Houde

Date de parution : Mai 2014

Éditeur: DOMINIQUE ET COMPAGNIE

Es-tu prêt à plonger dans une mystérieuse aventure? Super! Prépare-toi car la randonnée en forêt que nous te proposons n'a rien d'ordinaire. Tu rencontreras en chemin des personnages qui ont grand besoin d'aide. Pourquoi? Mon ami Pacou et moi te réservons la surprise...
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Oli, T.5 : Le bal des lucioles

Richard Houde , Pierre Houde

Date de parution : Août 2016

Éditeur: DOMINIQUE ET COMPAGNIE

Oli est super content de passer la nuit chez Pacou et Cachou. Mais il ne sait pas que son ami Pacou est somnambule! En suivant Pacou qui marche en dormant, Oli et Cachou prennent place à bord d’un train mystérieux. En route pour l’aventure! Lorsqu’ils descendent du train, nos héros font connaissance avec la magicienne Oudinia. Elle a besoin d’aide pour guérir les lucioles qui doivent apparaître dans son spectacle... Nos amis parviendront-ils à les soigner et à retrouver le chemin de la maison?
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Oli, T.4 : L'île au Macaléon

Richard Houde , Pierre Houde

Date de parution : Décembre 2015

Éditeur: DOMINIQUE ET COMPAGNIE

La découverte fortuite dun tunnel dans un arbre entraînera Oli, Pacou et Cachou sur une dangereuse île qui s'enfonce peu à peu dans la mer. Le temps presse: il leur faut aider le professeur Noé à rescaper les animaux de l'île! Mais l'un d'eux, d'une espèce très rare et aux comportements étranges, reste introuvable. Nos trois amis arriveront-ils à l'attraper? Et si, pour ce faire, ils l'attiraient avec des bonbons..
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Oli, T.6 : Les 12 coups de midi

Richard Houde , Pierre Houde

Date de parution : Février 2019

Éditeur: DOMINIQUE ET COMPAGNIE

Les 12 coups de midi Oli, Pacou et Cachou découvrent une immense horloge grand-père cachée dans le grenier. Oli en remonte le mécanisme qui se remet à fonctionner, mais... les aiguilles tournent à l'envers ! Dans cette nouvelle aventure fantastique, les trois enfants remonteront dans le temps pour découvrir un passé rempli d'intrigues et de rebondissements !
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Oli T.2 : L'envol du phénix

Richard Houde , Pierre Houde

Date de parution : Mai 2014

Éditeur: DOMINIQUE ET COMPAGNIE

Es-tu prêt à suivre Oli et Pacou dans une toute nouvelle aventure abracadabrante? Après avoir découvert une vieille camionnette abandonnée dans un champ, nos deux amis sont mystérieusement propulsés dans un gigantesque entrepôt d'avions jouets. Ils y font la connaissance d'Arthur Phénix, un inventeur ingénieux mais désespéré d'avoir perdu son précieux avion modèle, sans lequel il ne peut plus faire voler ses jouets. Oli et Pacou parviendront-ils à le retrouver?
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Oli T.3 : Les cinq saisons

Richard Houde , Pierre Houde

Date de parution : Mai 2014

Éditeur: DOMINIQUE ET COMPAGNIE

Oli et Pacou t'invitent à plonger dans une aventure pleine de rebondissements alors qu'une rocambolesque descente en traîneau les transporte avec Cachou dans un village où les saisons sont... très particulières! C'est d'ailleurs la raison pour laquelle l'endroit a été presque entièrement déserté par ses habitants. Seuls un père et sa fille y vivent encore, espérant pouvoir ramener un climat normal dans leur village. Nos amis pourront-ils les aider dans leur mission?
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Bain déborde (Le)

Richard Houde , Marion Arbona

Date de parution : Mai 2011

Éditeur: COURTE ECHELLE

Do imagine que sa maman oublie de fermer les robinets et laisse couler le bain, qui déborde. L’eau monte, la ville se transforme. On circule en bateau. Do et Gadoche découvrent un monstre marin qui menace la ville ! Ils vont le combattre à grands coups de rames... et d’imagination.
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