Medias
A la table des Anciens : guide de cuisine antique
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Sélection de 150 extraits littéraires abordant tous les aspects de la nourriture antique depuis l'organisation et la préparation des repas, le choix des aliments jusqu'au commerce des denrées et aux disettes en passant par les banquets, les gros mangeurs mythiques ou les préceptes de diététique. Précédé d'un entretien apportant un regard contemporain sur ce thème.
Spécifications techniques
Date de sortie | 06 novembre 2007 |
Langue | Français |
Éditeur | BELLES LETTRES |
Collection | Signets |
Catégories | |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Format | Livre de poche |
Mesure | 18.0 cm (Hauteur), 11 cm (Largeur), 266 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |