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La cuisine auvergnate
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L'Auvergne a su préserver une tradition culinaire liée aux produits du terroir. Les fromages et la charcuterie sont à la base de la gastronomie locale.
Spécifications techniques
| Date de sortie | 14 février 2001 |
| Langue | Français |
| Éditeur | SUD-OUEST |
| Collection | Cuisines des pays de france |
| Catégories | |
| Nombre de pages | 128 pages |
| Composition | Contient un seul article |
| Support | Livre imprimé à couverture souple |
| Illustrations | Illustrations en couleur |
| Mesure | 19.0 cm (Hauteur), 13 cm (Largeur), 195 gr (Poids) |
| Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |