Medias
La cuisine du gibier
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100 recettes de cuisine pour préparer et accommoder le gibier : de la gigue de chevreuil sauce grand veneur à des mets plus originaux tels le marcassin braisé aux agrumes.
Spécifications techniques
Date de sortie | 02 novembre 2005 |
Langue | Français |
Éditeur | RUSTICA |
Collection | Secrets et savoir-faire |
Catégories | |
Nombre de pages | 141 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 29.0 cm (Hauteur), 22 cm (Largeur), 930 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |