La soupe aux trois cailloux : en France, de la campagne à la vill

Les souvenirs de l'enfance de l'auteur dans le Bourbonnais, dans le Minervois et le Quercy, ont été nourris de culture paysanne et de cuisines savoureuses. Elle nous livre ici près d'une centaine de recettes.


Spécifications techniques

Date de sortie16 novembre 1997
LangueFrançais
ÉditeurMETROPOLIS
CollectionLa cuisine de mes souvenirs
Catégories
Nombre de pages256 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
Mesure20.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 430 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier