Medias
Les plus belles tables de France
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Cet ouvrage présente 40 restaurants français choisis pour leur histoire et le rêve qu'ils inspirent, leur cuisine, leur décor et leur chef ainsi qu'une sélection de recettes emblématiques pour chacune des adresses : l'Auberge du pont de Collonges, Au crocodile, l'Arpège, le Grand Véfour...
Spécifications techniques
Date de sortie | 04 décembre 2010 |
Langue | Français |
Éditeur | FLAMMARION |
Catégories | |
Nombre de pages | 221 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Format | Avec jaquette |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 29.0 cm (Hauteur), 24 cm (Largeur), 1356 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |