Écrivain, chroniqueur radio et journaliste, Jérôme Duhamel (1949-avril 2015) a publié de nombreux livres aux éditions First. Rédigé à quatre mains avec sa fille Alice, cet ouvrage rassemble les secrets de cuisine d'une famille gourmande mais aussi toutes les astuces des chefs que Jérôme Duhamel a côtoyés au cours de sa carrière.