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Soupes: Des soupes sensationnelles pour toutes les occasions
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Des soupes sensationnelles pour toutes les occasions. Cet ouvrage vous permettra de
perfectionner l’art de préparer toutes sortes de soupes, potages, bouillons, bisques et
consommés. Faites l’essai de recettes traditionnelles telles que la vichyssoise et le
gaspacho, la chaudrée savoureuse de fruits de mer, le potage irlandais traditionnel aux pommes
de terre, la soupe à l’oignon au xérès (sherry) et aux amandes, la soupe minestrone regorgeant
de
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Spécifications techniques
Date de sortie | 21 septembre 2009 |
Langue | Français |
Éditeur | MODUS VIVENDI |
Catégories | |
Nombre de pages | 224 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Format | Livre de poche |
Mesure | 30 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |