Medias
Tartes et clafoutis
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Tartes & Clafoutis réunit deux classiques de notre patrimoine culinaire, qui offrent bien plus de liberté et d'inventivité que la tarte aux pommes et le clafoutis aux cerises. Christophe Felder, l'incontournable et généreux pâtissier, s'empare du sujet avec toute sa créativité. Il nous livre ici 120 recettes originales et gourmandes, où des pâtes à tarte revisitées se parent de garnitures savoureuses et où les clafoutis se déclinent au rythme des saisons.
Spécifications techniques
Date de sortie | 12 mai 2016 |
Langue | Français |
Éditeur | DE LA MARTINIERE |
Catégories | |
Nombre de pages | 279 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 25.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 1043 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |